水分活度检测机构，食品水活度检测

水活性又称水分活度、水活度，简写aw)指的是在密闭空间中，某一种食品的平衡蒸气压与相同温度下纯水的饱和蒸气压的比值。

水分活度检测项目

水分活度测定、高渗透压测试、常规检测、第三方检测、现场检测等。（具体以客户实际情况为准）

水分活度检测范围

微生物、食品、面包、蛋糕、辣椒酱、饲料、粮食、膨化食品、休闲食品、脱水食品、果酱类、干果类等。

水分活度检测标准（部分）

1、 SN 0180-1992 食品水活度测定方法

2、 ASTM D8196-20 大 麻花中水活度测定的标准实施规程

3、 ASTM D8196-18 大 麻花中水活度测定的标准实施规程

4、 GB/T 23490-2009 食品水分活度的测定

5、 ISO 18787:2017 食品.水分活度测定

6、 BS ISO 18787:2017 食品 水分活度的测定

7、 GSO ISO 18787:2023 食品—水分活度的测定

什么是第三方检测报告？

第三方检测报告是由独立的第三方检测机构或实验室基于特定的标准、规范或要求进行测试和评估，所提供的有关评估和测试结果的正式文件。

这些机构与被测试实体（如生产商、供应商或组织等）没有利益关系，有相对的独立性和公正性，有资格向社会出公正数据(检验报告)，可以提供客观、公正的评估。旨在确保产品、材料或系统的质量、安全性、合规性等方面的要求得到满足。

以上是有关水分活度检测的相关介绍，上海复达检测机构有CMA、CNAS等资质，专注分析、检测、测试、鉴定、研发五大服务领域。服务面向全国，上海、北京、天津、沈阳、济南、南京、苏州、杭州、合肥、郑州、武汉、长沙、广州、深圳、成都、西安等地区均设有分部。