苹果酸检测机构，苹果酸含量测定

苹果酸，又名2－羟基丁二酸，由于分子中有一个不对称碳原子，有两种立体异构体。大自然中，以三种形式存在，即D-苹果酸、L-苹果酸和其混合物DL-苹果酸，为白色结晶体或结晶状粉末，有较强的吸湿性，易溶于水、乙醇，有特殊愉快的酸味。苹果酸主要用于食品和医药行业。

苹果酸检测项目

成分检测、含量检测、元素分析、物化性质、密度、熔点、沸点、闪点、折射率、比旋光度、溶解性、滴定法检测、气相色谱法检测、高效液相色谱法检测、常规检测、第三方检测、现场检测等。（具体以客户实际情况为准）

苹果酸检测范围

食品、葡萄酒、香料和调料、食品添加剂、饲料、水果、蔬菜及其制品、苹果酸根、L-苹果酸、有机酸、异丙基苹果酸、DL-苹果酸、苹果酸酯、D-苹果酸等。

苹果酸检测标准（部分）

1、 NEN 2855-1987 果汁．总苹果酸含量中D-苹果酸和L-苹果酸含量的计算

2、 NY/T 3942-2021 水果及其制品中L-苹果酸和D-苹果酸的测定 高效液相色谱法

3、 GB 13737-2008 食品添加剂.L-苹果酸

4、 STAS 6182/27-1990 葡萄酒．苹果酸测定

5、 GB 30608-2014 食品添加剂 DL-苹果酸钠

6、 214药典 第三增补本-2010 二部 修订品种 DL-苹果酸

7、 13兽药质量标准汇编(2012年)-2013 进口兽药 枸橼酸、苹果酸粉

什么是第三方检测报告？

第三方检测报告是由独立的第三方检测机构或实验室基于特定的标准、规范或要求进行测试和评估，所提供的有关评估和测试结果的正式文件。

这些机构与被测试实体（如生产商、供应商或组织等）没有利益关系，有相对的独立性和公正性，有资格向社会出公正数据(检验报告)，可以提供客观、公正的评估。旨在确保产品、材料或系统的质量、安全性、合规性等方面的要求得到满足。

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