凝结多糖是水不溶性葡聚糖。凝结多糖是由微生物产生的、以β一(1→3)一糖苷键构成的一类将其悬浊液加热后，既能形成硬而有弹性的热不可逆性凝胶，又能形成热可逆性凝胶的多糖类的总称。

凝结多糖检测项目

成分检测、含量检测、定性定量分析、分子量分布检测、定性检测、定量检测、组分检测、纯度检测、抑菌活性检测、粗多糖检测、大肠菌群、菌落总数、还原糖、全部项目、净含量负偏差、常规检测、第三方检测等。（具体以客户实际情况为准）

凝结多糖检测范围

凝结多糖、水不溶性葡聚糖、琼脂、琼脂糖、洋菜、淀粉、糖原、低聚糖等。

凝结多糖检测标准（部分）

1、 QB/T 4572-2013 酵母β-葡聚糖

2、 T/SDBFIA 001-2023 β-1、3-1、4-葡聚糖酶制剂

3、 GOST R 53973-2010 酶制剂.β-葡聚糖酶活性的检测方法

4、 GOST R 54905-2012 酶制剂.β-葡聚糖酶酶活性的测定方法

5、 NY/T 2006-2011 谷物及其制品中β-葡聚糖含量的测定

6、 NY/T 1676-2008 食用菌中粗多糖含量的测定

7、 T/GZCX 019-2022 刺梨及其制品中多糖含量的测定

什么是第三方检测报告？

第三方检测报告是由独立的第三方检测机构或实验室基于特定的标准，规范或要求进行测试和评估，所提供的有关评估和测试结果的正式文件。

这些机构与被测试实体（如生产商、供应商或组织等）没有利益关系，有相对的独立性和公正性，有资格向社会出公正数据(检验报告)，可以提供客观、公正的评估。旨在确保产品、材料或系统的质量、安全性、合规性等方面的要求得到满足。

以上是有关凝结多糖检测的相关介绍，上海复达检测机构有CMA、CNAS等资质，专注分析、检测、测试、鉴定、研发五大服务领域。服务面向全国，上海、北京、天津、石家庄、成都、西安、太原、沈阳、济南、南京、苏州、杭州、合肥、郑州、武汉、长沙、广州、深圳等地区均设有分部。