炸鸡调料，传统意义上的西式炸鸡调料包括汉堡（如肯德基、麦当劳）有三种组成：炸鸡裹粉、炸鸡腌料和蘸酱料三种组成。

炸鸡调料检测项目

成分检测、营养成分检测、蛋白质、脂肪、糖分和维生素、含量检测、配方破解、配比分析、重金属检测、菌落总数、常规检测、第三方检测等。（具体以客户实际情况为准）

炸鸡调料检测范围

炸鸡腌料、炸鸡调料、炸鸡蘸料、复合调味料等。

炸鸡调料检测标准（部分）

1、 T/WXCY 0005-2022 裹酱炸鸡

2、 SNI 6683-2014 炸鸡块

3、 DBS50/ 021-2014 麻辣调料

4、 DBS50/ 021-2021 食品安全地方标准 麻辣调料

5、 DB31/ 2002-2012 复合调味料

6、 T/CFNA 6508-2022 香辛料和调味料的光学指数测定

7、 T/CFNA 6510-2022 香辛料和调味料的粒度的测定

什么是第三方检测报告？

第三方检测报告是由独立的第三方检测机构或实验室基于特定的标准，规范或要求进行测试和评估，所提供的有关评估和测试结果的正式文件。

这些机构与被测试实体（如生产商、供应商或组织等）没有利益关系，有相对的独立性和公正性，有资格向社会出公正数据(检验报告)，可以提供客观、公正的评估。旨在确保产品、材料或系统的质量、安全性、合规性等方面的要求得到满足。

以上是有关炸鸡调料检测的相关介绍，上海复达检测机构有CMA、CNAS等资质，专注分析、检测、测试、鉴定、研发五大服务领域。服务面向全国，上海、北京、天津、石家庄、成都、西安、太原、沈阳、济南、南京、苏州、杭州、合肥、郑州、武汉、长沙、广州、深圳等地区均设有分部。