胶原蛋白肠衣是一种用家畜的皮、腱等为原料制成的可食用肠衣。它通常用于热加工食品中，如烤肠等，因其直径较粗，不适合直接食用，但可用于食品加工中增加口感和营养。

胶原蛋白肠衣检测项目

成分检测、含量检测、材质鉴定、承重能力、抗拉断性能、分子量检测、生物活性检测、OEM检测、可溶性检测、氨基酸检测、常规检测、第三方检测等。（具体以客户实际情况为准）

胶原蛋白肠衣检测范围

胶原蛋白肠衣、胶原蛋白肽粉、大豆蛋白粉、植物蛋白、大豆蛋白制品等。

胶原蛋白肠衣检测标准（部分）

1、 SB/T 10373-2004 胶原蛋白肠衣

2、 SB/T 10373-2012 胶原蛋白肠衣

3、 GB 14967-1994 胶原蛋白肠衣卫生标准

4、 GB 14967-2015 食品安全国家标准 胶原蛋白肠衣

5、 T/CIET 350-2024 胶原蛋白肠衣质量要求

6、 SN/T 2905.3-2012 出口食品质量安全控制规范.第3部分：肠衣

7、 T/ZGKSL 012-2023 胶原蛋白产品质量要求

什么是第三方检测报告？

第三方检测报告是由独立的第三方检测机构或实验室基于特定的标准，规范或要求进行测试和评估，所提供的有关评估和测试结果的正式文件。

这些机构与被测试实体（如生产商、供应商或组织等）没有利益关系，有相对的独立性和公正性，有资格向社会出公正数据(检验报告)，可以提供客观、公正的评估。旨在确保产品、材料或系统的质量、安全性、合规性等方面的要求得到满足。

以上是有关胶原蛋白肠衣检测的相关介绍，上海复达检测机构有CMA、CNAS等资质，专注分析、检测、测试、鉴定、研发五大服务领域。服务面向全国，上海、北京、天津、石家庄、成都、西安、太原、沈阳、济南、南京、苏州、杭州、合肥、郑州、武汉、长沙、广州、深圳等地区均设有分部。