高压锅又叫压力锅，压力煲，是一种厨房的锅具。压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率。用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上，在高海拔地区，利用压力锅可避免水沸点降低而不易煮熟食物的问题。

压力锅检测项目

外观质量、规格尺寸、性能测试、能效等级、压力测试、安全阀测试、灭菌效果验证、密封性测试、安全阀功能测试、温度均匀性测试、耐高温性、耐腐蚀性、机械强度测试、耐用性和寿命测试、常规检测、第三方检测等。（具体以客户实际情况为准）

压力锅检测范围

电压力锅、压力锅、消毒压力锅、商用压力锅、不锈钢压力锅、铝压力锅等。

压力锅检测标准（部分）

1、 GB 15066-2004 不锈钢压力锅

2、 T/ZZB 0472-2018 不锈钢压力锅

3、 T/FSS 21-2021 佛山标准 电压力锅

4、 GB 13623-2003 铝压力锅安全及性能要求

5、 GB 39177-2020 电压力锅能效限定值及能效等级

6、 MSZ 7400/3-1982 锅炉和压力锅安全设备．压力锅安全阀门

7、 GB/T 36500-2018 商用压力锅

什么是第三方检测报告？

第三方检测报告是由独立的第三方检测机构或实验室基于特定的标准，规范或要求进行测试和评估，所提供的有关评估和测试结果的正式文件。

这些机构与被测试实体（如生产商、供应商或组织等）没有利益关系，有相对的独立性和公正性，有资格向社会出公正数据(检验报告)，可以提供客观、公正的评估。旨在确保产品、材料或系统的质量、安全性、合规性等方面的要求得到满足。

以上是有关压力锅检测的相关介绍，上海复达检测机构有CMA、CNAS等资质，专注分析、检测、测试、鉴定、研发五大服务领域。服务面向全国，上海、北京、天津、石家庄、成都、西安、太原、沈阳、济南、南京、苏州、杭州、合肥、郑州、武汉、长沙、广州、深圳等地区均设有分部。