酵母粉是酵母没有经过分解，但酵母浸粉的营养物质得到过分解，微生物吸收利用的速度和效率更高，发酵残留少；生物发酵研究基本上采取酵母浸粉、酵母浸膏为多，酵母粉主要在传统的抗生素等发酵行业应用较广泛。

酵母粉检测项目

成分检测、含量检测、主要成分检测、化学成分检测、有效成分检测、未知成分检测、发酵效果检测、质量检测、发酵时间检测、新鲜度检测、酵母活性检测、酵母菌检测、蛋白质、脂肪、碳水化合物、硒元素、酵母细胞数、常规检测、第三方检测等。（具体以客户实际情况为准）

酵母粉检测范围

酵母粉、啤酒酵母、富硒酵母、干酵母、酵母浸出粉、富营养素酵母、饲料酵母、酵母提取物、酵母片、酵母发酵饲料等。

酵母粉检测标准（部分）

1、 NY/T 3970-2021 饲料原料 啤酒酵母粉

2、 CNS 1439-1973 酵母粉检验法

3、 GB/T 41219-2021 酿酒酵母和乳酸克鲁维酵母的鉴定方法

4、 CNS 3959-1986 酵母粉（饲料用）

5、 GB/T 35536-2017 酵母浸出粉检测方法

6、 GSO 1308:2002 发酵酵母和无活性干酵母

7、 DB37/T 573-2005 酵母发酵饲料

什么是第三方检测报告？

第三方检测报告是由独立的第三方检测机构或实验室基于特定的标准，规范或要求进行测试和评估，所提供的有关评估和测试结果的正式文件。

这些机构与被测试实体（如生产商、供应商或组织等）没有利益关系，有相对的独立性和公正性，有资格向社会出公正数据(检验报告)，可以提供客观、公正的评估。旨在确保产品、材料或系统的质量、安全性、合规性等方面的要求得到满足。

以上是有关酵母粉检测的相关介绍，上海复达检测机构有CMA、CNAS等资质，专注分析、检测、测试、鉴定、研发五大服务领域。服务面向全国，上海、北京、天津、石家庄、成都、西安、太原、沈阳、济南、南京、苏州、杭州、合肥、郑州、武汉、长沙、广州、深圳等地区均设有分部。