调味汁是用于调节味道的料理汁。它是一种用于增加或调整食物味道的液体或半流体物质，通常由各种调料和食材混合而成。调味汁的种类繁多，可以根据不同的菜肴和口味需求进行调制，常见的调味汁包括凉拌汁、卤汁、糖醋汁、烧烤汁、鱼香汁等。

调味汁检测项目

成分检测、成分分析、含量检测、配方分析、配方破解、营养成分检测、微生物检测、蛋白质、菌落总数、大肠菌群、食品添加剂检测、白度、细度、粒度、常规检测、第三方检测、现场检测等。（具体以客户实际情况为准）

调味汁检测范围

凉拌汁、卤汁、糖醋汁、烧烤汁、鸡汁调味料、烧烤汁、蚝油、鱼露、香辛料调味汁、糟卤、调料酒、液态复合调味料等。

调味汁检测标准（部分）

1、 T/GDFCA 028-2019 老卤汁调味品

2、 DB11/ 517-2008 液态调味品卫生要求

3、 GB/T 20903-2007 调味品分类

4、 CKS 618-2009 调味汁

5、 T/QGCML 113-2021 红烧汁调味料

6、 T/ZSGTS 445-2023 香山之品 调味汁

7、 GOST 31755-2012 基于植物油调味汁.通用规格

什么是第三方检测报告？

第三方检测报告是由独立的第三方检测机构或实验室基于特定的标准，规范或要求进行测试和评估，所提供的有关评估和测试结果的正式文件。

这些机构与被测试实体（如生产商、供应商或组织等）没有利益关系，有相对的独立性和公正性，有资格向社会出公正数据(检验报告)，可以提供客观、公正的评估。旨在确保产品、材料或系统的质量、安全性、合规性等方面的要求得到满足。

以上是有关调味汁的相关介绍，上海复达检测机构有CMA、CNAS等资质，专注分析、检测、测试、鉴定、研发五大服务领域。服务面向全国，上海、北京、天津、石家庄、成都、西安、沈阳、济南、南京、苏州、杭州、合肥、郑州、武汉、长沙、广州、深圳等地区均设有分部。