蕈菌是具有菌丝、子实体、孢子的大型真菌，分类学上属于真菌界中的子囊菌门和担子菌门。

蕈菌检测项目

菌种鉴定、理化指标、水分、灰分、糖分检测、盐分检测、净含量检测、干湿比、酸碱度、硒含量检测、甾醇检测、转基因检测、有机酸检测、重金属检测、农药残留、二氧化硫检测、亚硝酸盐检测、常规检测、第三方检测、现场检测等。（具体以客户实际情况为准）

蕈菌检测范围

蕈菌、食用菌及制品等。

蕈菌检测标准（部分）

1、 DB42/T 1608-2020 斑玉蕈 菌种

2、 DB35/ 589-2004 大杯蕈 菌种

3、 CFR 40-180.1269-2013 环境保护. 第180部分:公差和豁免农药化学残留物的食物. 第180.1269节:芽孢杆菌蕈状枝原体隔离J;豁免的要求一个宽容.

4、 CNS 6394-2006 食用蕈及蕈制品

5、 DB35/ 591-2004 大杯蕈

6、 DB3308/T 045-2018 大杯蕈生产技术规程

7、 CNS 9675-1988 十字穴蕈形头小螺钉

什么是第三方检测报告？

第三方检测报告是由独立的第三方检测机构或实验室基于特定的标准、规范或要求进行测试和评估，所提供的有关评估和测试结果的正式文件。

这些机构与被测试实体（如生产商、供应商或组织等）没有利益关系，有相对的独立性和公正性，有资格向社会出公正数据(检验报告)，可以提供客观、公正的评估。旨在确保产品、材料或系统的质量、安全性、合规性等方面的要求得到满足。

以上是有关蕈菌检测的相关介绍，上海复达检测机构有CMA、CNAS等资质，专注分析、检测、测试、鉴定、研发五大服务领域。服务面向全国，上海、北京、天津、沈阳、济南、南京、苏州、杭州、合肥、郑州、武汉、长沙、广州、深圳、成都、西安等地区均设有分部。