水溶性维生素是可溶于水而不溶于非极性有机溶剂的一 类维生素，包括维生素B族和维生素C。这类维生素除碳、氢氧元素外，有的还含有氮硫等元素。

水溶性维生素检测标准（部分）

1、 SN/T 4258-2015 出口食品中水溶性维生素的测定方法

2、 BJS 201716 保健食品中9种水溶性维生素的测定

3、 GOST R 55482-2013 肉类和肉制品. 水溶性维生素的测定方法

4、 GOST R 58254-2018 天然蜂蜜 毛细管电泳法测定水溶性维生素

5、 WS/T 578.5-2018 中国居民膳食营养素参考摄入量 第5部分：水溶性维生素

6、 1161药典 化学药和生物制品卷-2010 第十五章维生素、矿物质和肠外肠内营养药 第一节 维生素 二、合剂 注射用水溶性维生素

7、 GOST 34258-2017 兽药制剂、饲料添加剂 高效液相色谱分光光度法测定水溶性维生素含量的方法

8、 GOST 32903-2014 "果汁产品. 采用反相高效液相色谱法 (HPLC) 测定水溶性维生素: 硫胺素 (维生素B1), 核黄素 (维生素B2), 吡哆醇 (维生素B6) 以及尼克酰胺 (维生素PP)"

水溶性维生素检测范围

食品、保健食品、肉类和肉制品、兽药制剂、饲料添加剂、蜂蜜、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C、烟酸、泛酸、叶酸等。

水溶性维生素检测项目

成分检测、含量检测、定性定量分析、理化性质、溶解性、微生物法、毛细管电泳法、电化学分析法、分光光度法、高效液相色谱法、高效液相色谱串联质谱法、常规检测、第三方检测、现场检测等。（具体以客户实际情况为准）

水溶性维生素检测周期：(参考周期7-10个工作日，可加急)

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