胶原蛋白肽是一类以富含胶原蛋白的新鲜动物组织（包括皮、骨、筋、腱、鳞等）为原料，经过提取、水解、精制生产的，相对分子质量低于10000Da的产品。

胶原蛋白肽检测标准（部分）

1、 GB 31645-2018 食品安全国家标准　胶原蛋白肽

2、 SB/T 10634-2011 淡水鱼胶原蛋白肽粉

3、 T/ZGKSL 002-2022 胶原蛋白低聚肽通用质量要求

4、 YY/T 1805.3-2022 组织工程医疗器械产品 胶原蛋白 第3部分：基于特征多肽测定的胶原蛋白含量检测——液相色谱-质谱法

5、 QB/T 4588-2013 淡水鱼蛋白肽

6、 QB 2732-2005 水解胶原蛋白

7、 SB/T 10373-2004 胶原蛋白肠衣

8、 T/GDOAA 0007-2022 白蛋白肽营养素饮品

9、 T/QFIA 0026-2022 水产动物蛋白肽

胶原蛋白肽检测项目

含量测定、分子量分布、微生物限度、重金属含量、氨基酸组成分析、功能性评估、生物活性检测、羟脯氨酸(以干基计)、菌落总数、铅(以Pb计)、铬(以Cr计)、镉(以Cd计)、感官、感官要求、色泽、滋味、气味、状态、色泽、滋味、气味、状态、常规检测、第三方检测、现场检测等。（具体以客户实际情况为准）

胶原蛋白肽检测范围

水产动物蛋白肽、白蛋白肽营养素饮品、水解胶原蛋白、淡水鱼蛋白肽、胶原蛋白低聚肽、蛋白肽、胶原蛋白肽、蛋白肽粉、小分子蛋白肽、大豆蛋白肽、六胜肽蛋白、牛骨蛋白肽、燕麦蛋白肽等。

胶原蛋白肽检测流程

1、联系客服、沟通检测需求；

2、根据实际情况确定样品递送流程、上门取样、送样、邮寄样品；

3、对样品进行初步、获取样品的特性以及相关指标；

4、根据客户的需求、根据检测经验及标准方法、定制试验方案；

5、进行试验、得到试验数据、出具测试报告；

6、完善的售后服务、可随时咨询；

上海复达检测是法定第三方检测机构，具有CMA、CNAS等资质，胶原蛋白肽检测服务面向全国，包含上海、北京、天津、沈阳、济南、南京、苏州、杭州、宁波、合肥、郑州、武汉、长沙、广州、深圳、成都、西安等地区。